Teh leci kini menjadi minuman favorit banyak orang, terutama di café dan restoran kekinian. Selain rasanya yang manis dan segar, minuman ini juga kaya akan manfaat kesehatan. Kamu bisa membuatnya di rumah dengan mudah dan bahan yang mudah didapat. Berikut resep praktis dan penjelasan singkat tentang manfaat teh serta buah leci untuk kesehatan.
Resep Teh Leci ala Café
Bahan-bahan:
- 2 kantung teh hitam
- 5 batang serai, memarkan
- 1000 ml air
- 12 buah leci kalengan
- 200 ml air sirup leci kalengan
- 4 sendok makan madu
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Rebus serai bersama air hingga mendidih, kecilkan api dan masak selama 10 menit agar aroma serai keluar.
- Masukkan kantung teh ke dalam air rebusan serai, diamkan selama 3 menit, lalu saring.
- Campurkan air teh dengan air sirup leci dan madu, aduk rata.
- Siapkan gelas berisi es batu dan buah leci, tuang campuran teh ke dalamnya, aduk dan sajikan segera.
Manfaat Teh untuk Kesehatan
Teh, terutama teh hitam yang digunakan dalam resep ini, kaya akan antioksidan seperti polifenol dan flavonoid. Kandungan ini membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel tubuh dan memicu berbagai penyakit. Minum teh secara rutin dapat meningkatkan kesehatan jantung, menurunkan kolesterol, serta menjaga tekanan darah agar tetap stabil. Selain itu, teh juga membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dan sistem kekebalan tubuh, serta dapat meningkatkan fokus dan kewaspadaan berkat kandungan kafeinnya.
Manfaat Buah Leci
Buah leci mengandung vitamin C tinggi yang berperan penting dalam meningkatkan sistem imun tubuh dan membantu melawan infeksi. Selain itu, leci juga kaya akan antioksidan yang membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga berkontribusi pada peremajaan kulit dan menjaga elastisitasnya. Kandungan serat dalam leci juga baik untuk kesehatan pencernaan.
Kombinasi teh hitam dan buah leci memberikan perpaduan rasa manis dan aroma segar yang nikmat, sekaligus menawarkan manfaat kesehatan yang beragam. Dengan resep sederhana ini, kamu bisa menikmatinya kapan saja di rumah. Jangan lupa untuk rutin mengonsumsi teh dan buah leci agar tubuh tetap sehat dan segar setiap hari.
